Тема «Перегонка. Кто, что и как перегоняет.»

[Серый]

Дело в том, что это не есть постоянно находящиеся в СС соединения. Часть из них возникает в ходе самого процесса перегонки. То-есть, если говорить о дистилляции, головы будут всегда.

Спасибо, я понял!

[Алексей Г.]

отобрал 120 гр голов- 75%

Советую головы если не выкинул соединить с СС и сделать дробный перегон.
Головы покапельно минимум 10% от АС, хвосты как я предлагал ранее.

[lenin_jah]

Ставил брагу на виноградном жмыхе, жмых был консистенцией, как повидло. Разбавил водой, добавил еще 3 кг сахара с 12 литрами воды. Брага отбродила, снял с осадка и избавился от шапки жмыховой (это отдельная история, трудоемкая). Брага получилась довольно густая, на мой взгляд. Можно ли ее разбавить ее водой перед самой перегонкой или пробовать так гнать?

[Гарант]

Можно ли ее разбавить ее водой перед самой перегонкой

Можно.

[Мэйджер]

Можно

И нужно.

[Yuriy-65]

Зачем?

[Мэйджер]

Поставил кукурузную брагу по ХОС.
Дня 4 бурлила конкретно. Померял темпер браги- 44-45°С. Испугался и добавил холодной воды. Брожение прекратилось. Ещё где-то дня через три брага заиграла. Так сказать, появилось у неё ,,второе дыхание''...

phpBB

Но главное ,,событие'' заключается в другом.
Сегодня решил развести рисовый дистиллят до питейного состояния. Решил воспользоваться,,Калькулятором самогонщика'' и вот тут меня ждал нехилый такой сюрпризик.



Я уже по всякому считал: и в столбик, и в клеточку, но мой результат никак не желал сходиться с Калькулятором.
4650+3238= 7888 , а Калькулятор выдает 7789. Куда делись 99 мл?

[Гарант]

никак не желал сходиться с Калькулятором

А по крепости получил 40%?
Дрожжи- китай, рис-китайский и кУлькулятЫр у тебя тоже китайский. Так скоро и сам китайским станешь.
Ну, а в общем, молодец Серёга, хоть ты продвигаешься, экспериментируешь не сидишь на месте.

[Гарант]

Померял темпер браги- 44-45°С

Думается мне, что в Кодзи есть разные супер добавки - ферменты и прочие гадости, кроме дрожжей, дрожжи бы при таком темпере сгорели точно, либо в нижней части бочки темпер был ниже 40*С и часть дрожжей снова возродилась.
У меня появилось куча времени, а в сарайчике стоит много разного зерна, думаю использовать его на зеленый солод и по пивной схеме все запустить на перегон для пустующих бочек.
Будем работать.

[gnom]

Куда делись 99 мл?

Ну вы что это же физика за 8 класс)) Молекула спирта больше молекулы воды.

[Печник 100]

Решил попробовать очистить самогон древесным углём. Приобрёл в Бауцентре ведёрко берёзового угля предназначенного для этих целей. Засыпал уголь в самогон, всё по инструкции на ведре. Получилась смесь радикально чёрного цвета да и с мощным запахом дёгтя. Никакой отстой с последующими фильтрациями не сколько не улучшили данную смесь. Разбавил водой до двадцати градусов и перегнал ещё раз. Самогон стал прозрачным, но запах дёгтя, хоть и стал меньше, но всё же остался.

[Питон]

Засыпал уголь в самогон

Не понял, а зачем сыпать уголь в СС? Растворённые в СС вещества уголь не задержит, зато % 20 объёма впитает.

[gnom]

У вас обострение, штоле? Уголь окисляет спирт.

[Печник 100]

Не понял, а зачем сыпать уголь в СС? Растворённые в СС вещества уголь не задержит, зато % 20 объёма впитает.

Существует два способа очистки самогона углём. Один путём засыпания угля в самогон. Второй через угольную колону.

[gnom]

Ну про очистку это спорно. Одно говно убирает, другого добавит.
Вы еще про марганцовку вспомните и про - а раньше всегда так делали.

[Гарант]

Существует два способа очистки самогона

Есть один и он самый надёжный способ очистки, это ничего не покупать для очистки, а надо всего лишь правильно перегонять.

[gnom]

Он же единственный.

[АИСТ]

воспользоваться,,Калькулятором самогонщика'' и вот тут меня ждал нехилый такой сюрпризик.

В калькуляторе белым по черному написано: разбавление водоспиртовых растворов с УЧЕТОМ контракции.