Тема «Перегонка. Кто, что и как перегоняет.»

Серый
Аватара пользователя
Балтрайон
Стаж: 8 лет 10 м 24 дн
Сообщения: 867
gnom, Сегодня, 17:27 писал(а):Дело в том, что это не есть постоянно находящиеся в СС соединения. Часть из них возникает в ходе самого процесса перегонки. То-есть, если говорить о дистилляции, головы будут всегда.

Спасибо, я понял!
Лучше сделать и пожалеть, чем жалеть о том что не сделал.

Алексей Г.
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 6 м 8 дн
Сообщения: 4480
Копченый окунь, 22 авг 2018 11:37 писал(а):отобрал 120 гр голов- 75%

Советую головы если не выкинул соединить с СС и сделать дробный перегон.
Головы покапельно минимум 10% от АС, хвосты как я предлагал ранее.

lenin_jah
Аватара пользователя
Стаж: 8 лет 6 м 17 дн
Сообщения: 89
Ставил брагу на виноградном жмыхе, жмых был консистенцией, как повидло. Разбавил водой, добавил еще 3 кг сахара с 12 литрами воды. Брага отбродила, снял с осадка и избавился от шапки жмыховой (это отдельная история, трудоемкая). Брага получилась довольно густая, на мой взгляд. Можно ли ее разбавить ее водой перед самой перегонкой или пробовать так гнать?

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 21 дн
Сообщения: 2594
lenin_jah, Сегодня, 14:15 писал(а): Можно ли ее разбавить ее водой перед самой перегонкой

Можно.

Мэйджер
глобальный модератор
Аватара пользователя
Светлогорск
Стаж: 9 лет 12 дн
Сообщения: 2115
Гарант, Сегодня, 18:54 писал(а):Можно

И нужно. :D
Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки ! :blush:

Yuriy-65
Тула-Кениг
Стаж: 8 лет 10 м 19 дн
Сообщения: 1416
Зачем?

Мэйджер
глобальный модератор
Аватара пользователя
Светлогорск
Стаж: 9 лет 12 дн
Сообщения: 2115
Поставил кукурузную брагу по ХОС.
Дня 4 бурлила конкретно. Померял темпер браги- 44-45°С. Испугался и добавил холодной воды. Брожение прекратилось. Ещё где-то дня через три брага заиграла. Так сказать, появилось у неё ,,второе дыхание''...



Но главное ,,событие'' заключается в другом.
Сегодня решил развести рисовый дистиллят до питейного состояния. Решил воспользоваться,,Калькулятором самогонщика'' и вот тут меня ждал нехилый такой сюрпризик.



Я уже по всякому считал: и в столбик, и в клеточку, но мой результат никак не желал сходиться с Калькулятором.
4650+3238= 7888 , а Калькулятор выдает 7789. Куда делись 99 мл? :wall:
Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки ! :blush:

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 21 дн
Сообщения: 2594
Мэйджер, Вчера, 21:40 писал(а):никак не желал сходиться с Калькулятором

А по крепости получил 40%?
Дрожжи- китай, рис-китайский и кУлькулятЫр у тебя тоже китайский. Так скоро и сам китайским станешь. :D
Ну, а в общем, молодец Серёга, хоть ты продвигаешься, экспериментируешь не сидишь на месте. :good:

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 21 дн
Сообщения: 2594
Мэйджер, Вчера, 21:40 писал(а):Померял темпер браги- 44-45°С

Думается мне, что в Кодзи есть разные супер добавки - ферменты и прочие гадости, кроме дрожжей, дрожжи бы при таком темпере сгорели точно, либо в нижней части бочки темпер был ниже 40*С и часть дрожжей снова возродилась. :unknown:
У меня появилось куча времени, а в сарайчике стоит много разного зерна, думаю использовать его на зеленый солод и по пивной схеме все запустить на перегон для пустующих бочек.
Будем работать.

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 6 дн
Сообщения: 2027
Мэйджер, Вчера, 21:40 писал(а):Куда делись 99 мл?

Ну вы что :D это же физика за 8 класс)) Молекула спирта больше молекулы воды.
Варили крафт..

Печник 100
Аватара пользователя
Стаж: 5 лет 8 м 14 дн
Сообщения: 139
Решил попробовать очистить самогон древесным углём. Приобрёл в Бауцентре ведёрко берёзового угля предназначенного для этих целей. Засыпал уголь в самогон, всё по инструкции на ведре. Получилась смесь радикально чёрного цвета да и с мощным запахом дёгтя. Никакой отстой с последующими фильтрациями не сколько не улучшили данную смесь. Разбавил водой до двадцати градусов и перегнал ещё раз. Самогон стал прозрачным, но запах дёгтя, хоть и стал меньше, но всё же остался. :(

Питон
водомоторосудоводитель
Аватара пользователя
созерцающий
Калининград
Стаж: 9 лет 19 дн
Сообщения: 1707
Печник 100, Сегодня, 17:34 писал(а):Засыпал уголь в самогон

:unknown: Не понял, а зачем сыпать уголь в СС? Растворённые в СС вещества уголь не задержит, зато % 20 объёма впитает. :nea:
... через цифры подход
- умножает печаль...

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 6 дн
Сообщения: 2027
У вас обострение, штоле? Уголь окисляет спирт.
Варили крафт..

Печник 100
Аватара пользователя
Стаж: 5 лет 8 м 14 дн
Сообщения: 139
Питон, 22 апр 2019 17:57 писал(а): Не понял, а зачем сыпать уголь в СС? Растворённые в СС вещества уголь не задержит, зато % 20 объёма впитает.

Существует два способа очистки самогона углём. Один путём засыпания угля в самогон. Второй через угольную колону.

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 6 дн
Сообщения: 2027
Ну про очистку это спорно. Одно говно убирает, другого добавит.
Вы еще про марганцовку вспомните и про - а раньше всегда так делали.
Варили крафт..

Гарант
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 21 дн
Сообщения: 2594
Печник 100, Сегодня, 19:07 писал(а):Существует два способа очистки самогона

Есть один и он самый надёжный способ очистки, это ничего не покупать для очистки, а надо всего лишь правильно перегонять.

gnom
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 6 дн
Сообщения: 2027
Он же единственный.
Варили крафт..

АИСТ
Аватара пользователя
Недалеко от Гурьевска
Стаж: 7 лет 5 м 8 дн
Сообщения: 728
Мэйджер, 21 апр 2019 21:40 писал(а):воспользоваться,,Калькулятором самогонщика'' и вот тут меня ждал нехилый такой сюрпризик.
В калькуляторе белым по черному написано: разбавление водоспиртовых растворов с УЧЕТОМ контракции. :wall:

Предыдущая страница

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: гости: 1