Тема «Вяленая плотва»

Здесь можно продать и купить продукты домашнего изготовления.
ЮраА
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 8 лет 4 м 16 дн
Сообщения: 3360
Ещё не пробовал, но выглядит на 5+

Виктор62
Аватара пользователя
г. Калининград
Стаж: 8 лет 4 м 12 дн
Сообщения: 1194
Емеля, Вчера, 23:07 писал(а):Жаль что я не ем солёную рыбу

Почему не ешь?
На рыбалку ходят не за рыбой, а за душевным покоем. :accordion:

Кабан
Аватара пользователя
Калининград ул. Ломоносова
Стаж: 9 лет 2 м 15 дн
Сообщения: 3033
Емеля, Вчера, 23:07 писал(а):Жаль что я не ем солёную рыбу


Она малосоленая. Ты же пищу солишь.

Алексей Г.
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 7 м 6 дн
Сообщения: 4523
Емеля, 05 ноя 2021 12:16 писал(а):Я капха (доша) по аюрведе. Капха - это человек слизь, вода переводится. У капх все болезни от внутреннего холода, задержки воды и перевеса. Поэтому нам нельзя сладкое и соленое.
Чтобы меньше болеть, людям необходимо уменьшать свою дошу. То есть в моём случае отказываться от пищи, которая ведёт к задержке воды и слизи в теле.

Этим мало кто интересуется в России, это восточные заморочки. У нас доктора всех лечат по протоколу, то есть одинаково. А в аюрведе сначала определяют тип доши человека и только потом лечат. У разных дош разные причины заболевания одной и той же болезнью.

Почти как в анекдоте...
"пааапаа это ты сейчас с кееем раазговаааривааал..." :D

eer
Ладушкин
Стаж: 5 лет 3 м 24 дн
Сообщения: 380
Емеля, 05 ноя 2021 12:16 писал(а):Я капха (доша) по аюрведе.
А это не после тех пилюль? :)

Вадим
Администратор
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 2 м 13 дн
Сообщения: 3751
Емеля, Сегодня, 18:59 писал(а):А то, заметил, что игра в одни ворота получается.

Володя, не поддавайся провокации! :)
Кабан молчит, значит удалять нет смысла. :yes:

Алексей Г.
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 7 м 6 дн
Сообщения: 4523
Емеля, 05 ноя 2021 18:59 писал(а):Модераторы, просьба, если вы считаете, что мои ответы на посты не по теме, то и чистите другие посты не по теме. Иначе бы мой ответ был по теме.
А то, заметил, что игра в одни ворота получается.

Володя, не обижайся, я без зла написал. Просто нифига не понятно... :yes:
Ты то в теме, а мы не понимаем! :blush:

Смотрящий_в_глубину
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 10 дн
Сообщения: 374
Друзья, вяленая плотва от Андрея в рекламе не нуждается, НО... Вчера забрал свои 2кг, и второй день не выхожу из гастрономического экстаза. Сегодня жене уже говорю, чтоб отогнала меня от пакета с рыбой :rofl: Единственное о чем жалею, что заказал ну оочень мало!

Мурманчанка
Аватара пользователя
г.Правдинск
Стаж: 3 г 10 м 11 дн
Сообщения: 2650
Смотрящий_в_глубину, 07 ноя 2021 16:15 писал(а):что заказал ну оочень мало!
и это истинная правда :) я вчера так ждала мужа с плотвой,а он меня обломал...плотву-то привез,не знаю как ваша, а у нас оказалась слегка сыровата,пришлось ее повесить и теперь я и кошки ходим и нюхаем :D
Плотва Юрия Владимировича тоже зачетно выглядит,наверное вкуснотища! :blush:
Я - Татьяна. Приятно познакомиться.

Смотрящий_в_глубину
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 10 дн
Сообщения: 374
Нее как по мне так самый огонь. Люблю слегка недовяленную. А икра...я вам скажу!

Кабан
Аватара пользователя
Калининград ул. Ломоносова
Стаж: 9 лет 2 м 15 дн
Сообщения: 3033
Мурманчанка, Вчера, 18:38 писал(а):оказалась слегка сыровата


Невозможно высушить плотву равномерно весом от 300 до 500 грамм. Жена и так волком смотрит на меня, так как вялю в квартире. Затем я её укладываю в пакет и переношу в летний домик. :) . А вот в пакете(открытом), она набирает влагу. Я всегда предупреждаю людей об этом. Основная масса людей, любит недовял. Индивидуально, могу высушить для каждого посуше, только забирать надо сразу. Вот сейчас остался пакетик последний, лежит 5 дней, естественно будет сыровата. :)

Ruslan39rus
Аватара пользователя
Холостой
Черняховск
Стаж: 8 лет 6 м 18 дн
Сообщения: 590
Кабан, 08 ноя 2021, 07:39 писал(а):. Вот сейчас остался пакетик последний, лежит 5 дней, естественно будет сыровата.

Может до меня дойдёт? :blush:

Кабан
Аватара пользователя
Калининград ул. Ломоносова
Стаж: 9 лет 2 м 15 дн
Сообщения: 3033
К сожалению пока рыбы нет, ищу сырьё. Подтянул все связи, жду. Кто просил и кому не досталось, первые в списках.

Danzig
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 5 лет 9 м 2 дн
Сообщения: 576
Как забрал у Андрея 5-го числа, так каждый день к ней и прикладываюсь.
Рыбка Огонь :good: Друзей угощал. Очень всем понравилась.
Спасибо!

Алексей Г.
В сети
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 7 м 6 дн
Сообщения: 4523
Моя доля из 4-х кг. висит в гараже.
Я люблю подсушенную.
На выходные буду пробовать!

Мурманчанка
Аватара пользователя
г.Правдинск
Стаж: 3 г 10 м 11 дн
Сообщения: 2650
И наша висит, тока в доме. 3 шт уже слопали :)
Я - Татьяна. Приятно познакомиться.

Жабодав
почётный троллингист
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 9 лет 2 м 13 дн
Сообщения: 5711
Согласен, Андрей вкусно делает. Особенно хорошо в соль попадает :yes:
Пиротехника для ГИМС. Салюты, фейерверки , организация и проведение пиро шоу на любой праздник.

Кабан
Аватара пользователя
Калининград ул. Ломоносова
Стаж: 9 лет 2 м 15 дн
Сообщения: 3033
Алексей Г., Вчера, 23:02 писал(а):Моя доля из 4-х кг. висит в гараже.
Я люблю подсушенную.
На выходные буду пробовать!


Мог бы мне сказать, я бы подсушил дома побыстрее. В том году проводил эксперимент. Взвесил 2 кг плотвы после пяти дней сушки и повесил дальше сохнуть. Разница в весе составила около 100 грамм. Поверьте, иногда мне не трудно досушить рыбу.

Шульц
Аватара пользователя
Калининград
Стаж: 7 лет 2 м 25 дн
Сообщения: 33
Кабан, 12 ноя 2021 05:19 писал(а):Мог бы мне сказать, я бы подсушил дома побыстрее. В том году проводил эксперимент. Взвесил 2 кг плотвы после пяти дней сушки и повесил дальше сохнуть. Разница в весе составила около 100 грамм. Поверьте, иногда мне не трудно досушить рыбу
Я вывесил на открытый балкон, как порекомендовал "производитель", подсыхает и проветривается понемногу. Пробую через день. С каждым днем становится все лучше и вкуснее.

Кабан
Аватара пользователя
Калининград ул. Ломоносова
Стаж: 9 лет 2 м 15 дн
Сообщения: 3033
У некоторой плотвы был специфический запах, вроде не тухляк а запах был. Рыбу я сам забирал с корабля, была вся свежая. Может из-за большой жирности? Я пробу снимал, мне всё понравилось. Кому не понравилось, верну деньги обратно!

Предыдущая страницаСледующая страница

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: гости: 1