Тема «Салака. Вопросы-ответы»
Правила форума
В "Отчётах" только отчёты, обсуждения в "Обсуждениях".
31 май 2023 14:38
Вчера брала в пол воды и с поверхности на падении в 15-20 м от берега. Так что груз большой не нужен. Лишь бы докинуть.
02 июн 2023 15:48
Подтверждаю! 31 мая ловил с лодки напротив сев.мола. Глубина 8-9 метров. Брала с полводы и с характерных ударом, в отличии от салаки. Очень много сходов. Видно, крючёк салачей снасти, ей маловат.
03 июн 2023 09:12
Ребята, девчата, а что делают с финтой? Если у кого имеется рецепт, поделитесь пожалуйста.
03 июн 2023 17:19
Солим, как и салаку. https://xn--80aab3ake6at1f.xn--p1ai/vie ... B0#p244850 У простого рыбака – всегда чистая душа.
07 июн 2023 21:29
Финта, тушки. Подсоленая и поперчёная чёрным перцем крупного помола и красным молотым, обильно сбрызнутая лимонным соком, чуть политая оливковым маслом.. что-то вроде маринада. Съедается горячей. Остальное в холодос, завтра будет ещё вкусней Рыбалка - промежуточное звено между спортом и религией
08 июн 2023 12:38
Как говорится, «на вкус и цвет…». С финтой знаком очень давно, не то чтобы объедаюсь, но по несколько раз в году готовить приходится. Она частый гость в тралах у прибрежников в качестве прилова. Как-то был нам очередной подгон. На следующий день встречаюсь с корешем, а он мне сходу, «представляешь вчера свою половину чуть не прибил, прихожу вечером домой, а она залом пожарила». Заломом мы между собой финту называем. Вот уже не один десяток лет эту рыбу мы только солим, так нас учили. Рецепт самый простой. Можно целиком, но я в основном режу на порционные куски, часто солю в стеклянной банке. Пересыпаю рыбу солью, в качестве специй крупно измельчённые разные перцы и лавровый лист и в холодильник. Через пару дней рыба готова. Единственное, её стоит переодически перемешивать, она даст рассол, который будет внизу. Получается вкуснейшая рыба с натуральным вкусом. Если у вас финты оказалось в достатке, её можно заморозить, потом в любой момент достать и через пару дней у вас рыбка свежего посола. Не пытайтесь солить филе, финту солить и морозить только на кости, так она получается вкуснее. Вот кратенько, в двух словах. Хотите жарить, за ради Бога, но обязательно попробуйте просто посолить…
Всем приятного аппетита, крепкого здоровья и долгих лет!
18 июн 2023 17:33
Кто то сегодня был на салаке? Отпишитесь, пожалуйста, завтра свободный день.
18 июн 2023 18:26
После восхода солнца, и часов до 08-00 вяло поклевывала крупная салака.
Финта не замечена, но зафиксирована на моём столе. Спасибо Евгению Pillau, умеет готовить.
18 июн 2023 19:44
Были сегодня в обед. Салака ловилась исправно.
14 июл 2023 11:03
Всем привет .Подскажите ловится салака сейчас или нет ?
14 июл 2023 17:43
Сейчас уже не ловится, теперь перерыв до сентября- октября...
11 авг 2023 08:15
Кто знает-с мола салаку ловят?. К чему спрашиваю-на днях гулял в Пионерском, видел как с причала у резиденции финту ловили.
Ты можешь ходить как запущенный сад!
А можешь все наголо сбрить! И то и другое я видел не раз. Кого ты хотел удивить?
11 авг 2023 09:05
В прошедшую субботу с гостями из Тюмени пытались ловить салаку или финту. В разных местах, по 00. Потом добрый человек ловящий бычка в окнах между бетонной плитой и чушками дал нам креветку, я переделал снасть под камбалу. Закинули,рядом ребята часом ранее подняли 2 шт камбалы и утопили телефон,достали, весёлые. За 1,5 часа поклёвок было 00. Креветка не тронута, подсадили кусочек бычка, аналогично. Ретировались смотреть корабли. Про пирс в Пионерском тоже слышал, что ловят финту и камбалу. Наблюдал пару тройку лодок и рыбаков пытающихся так же ловить салаку, поимок не видел.
11 авг 2023 12:29
Сегодня утром болтались у молов. Салака есть, но клубочки небольшенькие(эхолот, лодка)
Поймали несколько штук, потом вокруг якоря ‘танцевали’ Напротив Сев.мола на 15м глубины лежит толи трос, толи кабель… Поднимаем в полводы, далее никак Отрезали… Рыбалка - промежуточное звено между спортом и религией
18 сен 2023 04:47
Никогда не приходилось ловить финту , а на что она ловится подскажите.
18 сен 2023 06:34
Финта ловится на салатные снасточки, на пустой крючок.
18 сен 2023 12:13
Всё верно, на что и салака. Но может хватать и блёсны. Из салаТных лучше выбирать те, что с крючками покрупнее - меньше будет сходов. И держится чаще ближе к поверхности, чем ко дну.
18 сен 2023 19:03
Специально её не ловил.
Ловил салаку на салачную снасть, - в прилове финта. Может надо по другому? У простого рыбака – всегда чистая душа.
Кто сейчас на сайтеСейчас этот форум просматривают: TinMao гости: 2 |