Тема «ФЛУДИЛЬНЯ»

[Cosma]

Во времена СССР на рынке висело объявление, что жидкий мед с такой- то даты продавать запрещается. Боюсь ошибиться, но вроде дата была между Новым годом и 8 Марта.
Так что "сахарный мед" продать было проблематично. Государство следило за порядком.

[Chan]

Во времена СССР на рынке висело объявление, что жидкий мед с такой- то даты продавать запрещается. Боюсь ошибиться, но вроде дата была между Новым годом и 8 Марта. Так что "сахарный мед" продать было проблематично. Государство следило за порядком.

Ну так начиная с этой даты можно только сахарный продавать! Жидкий после этой даты это не мед...

Жидким бывает только самый свежий мед – в течение месяца после медосбора, который длится с конца июля до конца сентября. К концу октября весь собранный мед начинает кристаллизоваться и густеть, кроме меда из акации и вереска. Поэтому зимой на рынке практически невозможно купить жидкий мед.
Натуральный мед полезен в любом виде – и жидкий, и кристаллизованный. Однако если зимой продают жидкий мед – это повод насторожиться. Скорее всего, его растопили и разбавили глюкозным сиропом, а значит, он потерял большую часть своих полезных свойств.

[Плотник]

корее всего, его растопили и разбавили глюкозным сиропом, а значит, он потерял большую часть своих полезных свойств.

В советские времена у каждого продавца меда на рынке был химический карандаш для определения мед разбавлен или нет. Лучше всего конечно употреблять мёд в сотах , он точно натуральный.
Я себе покупаю в Гусеве у Сафонова, там всегда все честно. В позапрошлом году купил 5 трехлитровых банок и одну целую соту на 4 кг. ушло все на ура.

[Chan]

Да мне то зачем, где вы покупаете? У меня свои проверенные годами дилеры! Я привел логику почему с зимы запрещали продавать в СССР жидкий мёд на рынках, специалисты санэпид знали, что жидким в это время он априори быть не может, это не мёд.

[энигма]

Ну так начиная с этой даты можно только сахарный продавать

Владимир в предыдущем посту имел ввиду ,,сахарный" т.е. сделанный из сахара, а не засахарившийся. Так что ,,сахарный" мёд с этой даты продавать было никак нельзя.

[Chan]

Владимир в предыдущем посту имел ввиду ,,сахарный" т.е. сделанный из сахара

Теперь понятно!

[Терминатор]

http://www.medorod.ru/load/med/faceliev ... 08-1-0-220
Разный медонос по разному засахаривается. Поэтому кто не в теме не говорите ерунду. Жидкий мед через год вполне может быть. Человек возле Бауцентр на дзержинского качает мед с фацелии, зовут его Игорь. у него рено красная.Честный человек.
Хотел сделать фото рамок с того года и абсолютно свежего печатного меда, но почему-то не могу загрузить. Хоть сейчас в медогонку и качать.

[энигма]

фото рамок с того года и абсолютно свежего печатного меда

У пчёл в рамках конечно не засахарится. Не для того они его запасают. А уже перекачанный год стоять будет?

[Терминатор]

Прочитайте статью и сразу отпадает нужда задавать не нужные вопросы. Некоторые медоносы хранятся несколько лет при правильном хранении. Шкафчик на кухне, это не то место где пчеловод хранит мед....

[Вадим]

Шкафчик на кухне, это не то место где пчеловод хранит мед....

Дима, сказал "А", говори и "Б".

[Терминатор]

Ну это уже не смешно. Есть стать, я дал ссылку на неё и там всё сказано. Кому мало информации, могу дать книгу по пчеловодству. Пологаю, что для грамотных людей всё ясно.

[Вадим]

Хорошо, тогда с другой стороны зайду.
Вот лично ты где хранишь мёд?

[Терминатор]

там где обычно +10
и баночку в шкафу.

[Stratus Cumulos]

"Фацелия, однолетнее растение выращиваемое как медонос. Родина юго-запад США, Мексика. В Европе нередко встречается как сорняк. Фацелиевый мед входит в группу редких сортов и очень ценится в народной медицине. Застывает не сразу, кристаллизованный имеет тестообразный вид и меняет цвет на темно-желтый".
И где же это у нас столько этой самой фацелии растет, и почему он только у одного этого пасечника продается? Никаких выводов не делаю, может человек под это дело "поляну" пашет. Решайте сами.

[Ермек]

Фацелия это сидерат. Сеют везде. И очень много. Где сказано, что только у одного пасечника есть этот мёд?

[Зайсан]

Вставлю свои пять копеек)))
Лет 45 тому назад впервые осознанно стал кушать мёд , нам присылала его Бабушка. Так вот, мёд этот стоял, у нас дома, в буфете на кухне, и не засахаривался, до трёх лет. Бабуля называла этот мёд - "майским" ,"горным", "вересковым". К пчёлам ни какого отношения не имею, тем более страдаю очень , от укусов оных.
Географическое расположение пасеки - южные предгорья Алтайских гор, граница с Китаем.

[Терминатор]

И где же это у нас столько этой самой фацелии растет, и почему он только у одного этого пасечника продается?

Ну вообще-то даже у меня, 4-5 раз за - от мороза и до мороза. Два года, а теперь там картошка будет как арбуз и без химии.
К сведению - огурец обычный тоже однолетнее растение и тоже неплохой медонос.

phpBB

[Зайсан]

В 2019 году присылали оч маленькую баночку белого мёда, как было сказано в "сопроводиловке"))) , горный- малиновый .
Он то же не сахарится но сразу становится "кремом". Прислал "самый главный пчеловод Восточного Казахстана" (не юморю) .

[Бэха]

Восточного Казахстана

Да, мед тех краев очень вкусный! Рядом жил. До сих пор друзья высылают мне горный мед.

[Nиколаич]

Ну а чо, жаров опять телеграм заблокирует, а связь только через одноклассников меня не устраивает.

А на эту тему есть легендарный ТА-57


В прекрасном рабочем состоянии. Гарантию, правда, всего 2 года давали, с момента получения аппарата потребителем