Тема «Дистилляция»
18 окт 2018 20:56
Рыбачим вместе!
18 окт 2018 21:09
Может быть и всё пропало, но попробуй перегнать и тогда сделаешь вывод, ставить второй затор или в унитаз. С зерном на дикарях бывает скисание, особенно когда перед сбраживанием, зерно не промоешь в растворе марганца и не дать доксициклина. А дрожжи можно купить на Камской. 500гр.упаковка стоит 120 рублей.
19 окт 2018 05:35
Алексей, не дроби первый затор, наберись терпения, сделаешь три и сравнишь СС, потом будут выводы.
31 мар 2019 15:02
Сегодня 31 марта. Времени в обрез. Ещё ждут своего часа 90 кг кукурузы и ячменя. Надо б докупить кг 10 ржи. Месяцев 7 брагу не ставил( вспомнить бы), а тут ещё всяко-разных девайсов понакупил и надо их поперепробовать.
Развел марганцовки в горячей воде и помыл ферментер ( синюю 65 л бочку) Итак. Сегодня вознамерился поставить брагу на рисе по ХОС. На Камской прикуплено 13 кг ( в пачках по 800 г). Заехал в магазин и купил 10 шестилитровых баклаг воды. Рис решил измельчить для более быстрого ,,поедания'' дрожжами, но не в муку. В итоге между пальцев катались то ли крупинки сахара, то ли крупа манки. - Дробилка классная( токо пришедшая с завода), перемолола 13 кг за несколько минут. ИЗ-05М разместил над ферментером, предварительно залив туда холодной воды, чтоб исключить образование комочков( в итоге воды начальной залил маловато). Оставшуюся воду нагрел до 35 градусов, залил в бочку и тщательно перемешал. Кодзи Angel взвесил на весах и засыпал в ферментер из расчёта 9 грамм на кг засыпи. Гидромодуль 1×4. Вскоре ферменты с дрожжами вступили в работу и началось очень бурное и интенсивное брожение. Дабы предохраниться от болезней- всыпал 3 капсулы доксициклина. Холодно, то во внутрь установил акваподогреватель. В гидрозатвор залил водицы и положил несколько крупинок марганца. Теперь остаётся надеяться, что все сделал правильно. : Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки !
31 мар 2019 15:53
Саке по Донскому. Без добавления сахара
... через цифры подход
- умножает печаль...
31 мар 2019 16:16
В ближайших планах такая же брага на рисе. Коллеги, а если не измельчать рис или другие злаки, потери большие или не критичные?
Спирт в малых дозах, безвреден в любом количестве.
31 мар 2019 16:27
Рис точно дрожжи сожрут, а про другие злаки, типа кукурузы, если не дробить- вряд-ли.
Дробя, мы тем самым помогаем дрожжам быстрее добраться до крахмалов-сахаров и более полного их выбраживания. Для каждого водоема - свои снасти . . . и рыбаки !
31 мар 2019 16:41
Дробите Шура, дробите ...
31 мар 2019 17:32
У Шуры, таки нет дробилки, вот и приходится искать колотые злаки для браги. Спирт в малых дозах, безвреден в любом количестве.
31 мар 2019 18:23
Тёзка 2800 дробилка. И нет проблем. http://www.avtomash.ru/torg/tovar/scht/ ... e50ono6nh2 С уваж
31 мар 2019 18:33
Ставь брагу, рис дробить не надо! Ферменты пережуют и не подавятся и выход нормальный! Правда я про ферменты А и Г, на кодзи не пробовал. Да! На рисе можно и без Докси, ни чего там не скиснет.
31 мар 2019 20:32
на Сельме продается гречневый продел, по моему по 10 кг.Я как то купил, уже год стоит, не знаю кому отдать(голубям жалко)Сам сектантовку не ставлю, мне хватает фруктовых напитков. Кому надо -звоните, попробуйте сделать гречишную , вдруг будет вкусно
31 мар 2019 21:01
Заберу, нет возможности позвонить Спирт в малых дозах, безвреден в любом количестве.
01 апр 2019 06:43
Всем доброе утро, на кодзях Аля- Бурбон, 60% кукурузы, остальные 40% пропорционально пшеничная ржаная крупа, пачку ржаной муки ещё , прогнал наверное бочек 6- по65 литров, сначала ставил на настойки типа бородинской , ставил на травах настойку Розумовского, сейчас наполнил свежую 20- лит бочку, на первый залив, потом буду ещё раз , третий перегонять. Сделал свои выводы, маленький выход, с бочки 65 л , гидромодуль 1:4 выходит всего 5-6 литров питьевого напитка и самое главное устал бороться , при разбавлении после 45-48%, начинает мутнеть, чего тока не перепробовал, самое интересное при поднятии % снова становиться как слеза, буду пробывать прочисть через фильтр барьер 6, другие не чистят. А так вроде напиток хороший получается, кто пробывал , всем понравился.
01 апр 2019 07:23
Или там головы есть или вода плохая. У меня сейчас такая слива стоит и малина. Ни как руки не доходят перегнать.
01 апр 2019 09:04
И головы тщательнее отбирал, воду тоже и родниковую и с осмоса и замороженную перепробовал, все равно мутнеет, буду углём убирать
01 апр 2019 09:40
Может не в качестве дело, а в количестве. Маловато... Кто сейчас на сайтеСейчас этот форум просматривают: гости: 1 |